(15,95 € Par kilo)
Cette saucisse de Morteau est fabriquée en Franche-Comté, avec des porcs sélectionnés. Elle est fumée lentement à la sciure de résineux dans le fameux tuyé traditionnel. Conseil de préparation: Retirer l'étiquette avant cuisson, cuire 40 min dansl'eau frémissante.
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Type de produit : Saucisse fumée traditionnelle franc-comtoise
Ingrédients : Viande de porc, gras de porc, sel, épices, arômes naturels, boyau naturel
Conservation : 0 à +4 °C au réfrigérateur – à consommer rapidement après ouverture – peut se congeler
Préparation : Pocher 35-45 min dans l’eau frémissante sans piquer – cuisson au four possible
Dégustation : Avec pommes de terre, lentilles, choucroute ou légumes de saison
Caractéristique : Goût fumé intense, texture ferme, fabrication traditionnelle IGP
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